HOE ONTTREKKEN ORGANISATIES IN ANDERE BRANCHES TABAK AAN HET ZICHT? MOVE ON GING IN GESPREK MET PRIMERA, DE MARKTLEIDER MET MEER DAN 500 WINKELS IN DE TABAKS- EN GEMAKSBRANCHE. ZIJ HEBBEN DE AFGELOPEN MAANDEN NAUWGEZET GEWERKT AAN EEN NIEUWE TABAKSPRESENTATIE, EEN PRESENTATIE ACHTER KLAPDEUREN. EEN GESPREK HIEROVER MET HOOFD ASSORTIMENTEN – EN IN DEZE OOK PROJECTMANAGER – EDWIN ACHTEREEKTE EN MANAGER WINKELS REMIE VAN KLINKEN VAN PRIMERA. ZIJ HEBBEN OOG GEHAD VOOR VEEL DETAILS, ZO BLIJKT. ‘IN RICHELTJES VAN SCHUIFDEUREN GAAT VUIL ZITTEN, VOOR DIE OPLOSSING HEBBEN WE DUS NIET GEKOZEN.’

Vertel, wanneer zijn jullie gestart met de voorbereidingen op de displayban?

Edwin: ‘Wij hebben de displayban natuurlijk al enige tijd geleden zien aankomen. Maar goed, op het moment dat het echt concreet werd, medio 2019, hebben wij een projectteam opgericht en zijn wij aan de slag gegaan.’
Remie: ‘In het team zaten onder meer mensen uit ons commerciële team, interieurbouwers en iemand die verstand heeft van POS-materialen en winkeluitstraling. Bovendien hebben we ondernemers betrokken in dit proces. Immers, het moet voor hen de
best werkbare oplossing zijn.’

Jullie zijn al snel gekomen met een proefopstelling in jullie testwinkel in het kantoor in Waardenburg. Hoe zag die eruit?

Edwin: ‘Wij hebben verschillende materialen en verschillende deuren gebruikt: klapdeuren, schuifdeuren en schuifdeuren in twee delen. Vervolgens hebben we ondernemers uitgenodigd en hebben we hen gevraagd wat het best werkbaar is. Criteria waren onder meer de praktische kant, de duurzaamheid en de uitstraling van de oplossing.’
Remie: ‘Het bijzondere is dat iedereen vooraf dacht: schuifdeuren zullen het wel worden. Maar tijdens de test bleek al snel dat klapdeuren toch praktischer en duurzamer zijn. Zo zit een klapdeur op drie punten vast, een schuifdeur is wat dat betreft toch fragieler. Bovendien gaan schuifdeuren in het midden langs elkaar heen, iets dat ten koste gaat van schapruimte. Ook lopen schuifdeuren over richels heen, daarin hoopt zich al snel vuil op. Eigenlijk was iedereen unaniem: klapdeuren passen het beste.’

Maar klapdeuren zijn toch niet handig, immers de deur draait naar buiten en neemt zo ruimte in. En het looppad achter de counter is vaak al krap.

Remie: ‘Wij hebben de oplossing inmiddels in een aantal winkels in de praktijk getest en dat blijkt dus erg mee te vallen. De meeste Primera-winkels hebben voldoende ruimte achter de counter en ondernemers
en hun medewerkers kunnen met gemak een klapdeur openen.’
Edwin: ‘Bovendien blijkt het bijvullen met klapdeuren makkelijker dan met schuifdeuren.’

Iedere winkel is uniek, hoe leveren jullie met de nieuwe tabakspresentatie toch maatwerk?

Edwin: ‘Wij hebben de afgelopen weken alle winkels ingemeten, een immense klus. Het gaat in totaal om meer dan 500 winkels. In principe krijgen alle winkels dezelfde presentatie, een paar uitzonderingen daargelaten. Daar zullen misschien toch gedeeltelijk schuifdeuren geplaatst moeten worden, omdat er te weinig ruimte is voor klapdeuren.’

Hoe ziet de uitstraling van het schap eruit? De NVWA was immers vrij laat met het delen van de informatie over hoe het er precies uit moet komen te zien.

Edwin: ‘Gedurende het hele proces hebben wij getracht goede informatie te krijgen. In eerste instantie via de NVWA, waarna we zijn doorverwezen naar het ministerie. Die heeft ons uiteindelijk terugverwezen naar de NVWA voor nadere informatie. Toen deze werd gepubliceerd, hadden wij in principe al gekozen voor lavendelblauwe deuren, passend bij onze huisstijl. Maar dit stuitte toch op bezwaren van de NVWA. De NVWA omschrijft namelijk dat er enkel een keuze is uit wit, zwart of grijs. Wij kiezen voor een lichte grijstint. Wij hopen dat de NVWA nog komt kijken naar onze presentatie voordat wij deze definitief gaan uitrollen. We willen namelijk, mede gezien de enorme investering, zeker weten dat we het goed doen.’

Hoe ziet die uitrol er dan uit?

Remie: ‘We starten rond de zomer met de plaatsing in winkels. Alle deuren moeten erin hangen voor 1 januari 2021. Al met al is dit onze grootste operatie ooit.’

Gaan jullie bij alle winkels de tabakspresentatie afdekken?

Remie: ‘Bij de overgrote meerderheid wel, bij ongeveer tien winkels weten we nog niet precies wat de oplossing wordt. Met deze ondernemers zijn we in overleg, zij twijfelen nog over het innemen van de uitzonderingspositie (een tabakswinkel die maximaal
€ 700.000 netto per jaar omzet, waarbij tenminste 75 procent van deze omzet uit rookwaren wordt gehaald). Maken zij die keuze, dan hoeven zij om die reden tabak niet af te dekken.’

Moeten ondernemers bijdragen in de kosten van deze nieuwe tabakspresentatie?

Edwin: ‘Onze intentie is van niet. Wij hebben hier vroegtijdig rekening mee gehouden en hiervoor geld gereserveerd. Maar we kunnen niet uitsluiten dat we alsnog een kleine bijdrage van de ondernemers moeten vragen. Maar zoals gezegd, dat is niet onze intentie.’