Uitgekookt ziet kansen bij energiestations

Vers, gezond en lekker. Zo omschrijft Uitgekookt zijn kant-en-klaar maaltijden. Tot een kleine twee jaar geleden bezorgde dat bedrijf die uitsluitend aan huis. In 2023 ging de maaltijdservice een samenwerking aan met Oliehandel Vermeulen voor de verkoop in tankshops. Dat sloeg aan. Nu wil Uitgekookt graag bij meer energiestation-ondernemers/-ondernemingen zijn maaltijden aanbieden.

Gemak en gezond, dat zijn trends waarbij de maaltijdservice van Uitgekookt naadloos aansluit. Het bedrijf, dat onder meer bekend is van de samenwerking met tv- en meester-kok Rudolph van Veen, is gevestigd in IJsselmuiden. In die Overijsselse plaats zit ook een energiestation van Oliehandel Vermeulen. Aan de andere kant van de IJssel, in Kampen, bevindt zich de hoofdvestiging van dat bedrijf, dat inmiddels deel uitmaakt van Den Hartog. “We zitten bij elkaar in de buurt en zo kennen we elkaar”, vertelt accountmanager B2B Collin van Dijk van Uitgekookt. “Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe kansen en bij tankstations neemt de vraag naar gezonde voeding toe. Zo ontstond het idee om verse maaltijden aan te bieden bij – om te beginnen – één van de stations van Vermeulen.”

Ideale proeflocatie

De keuze viel op Esso Vermeulen aan de Europa- allee in Kampen. “Dat is een groot station aan een drukke doorgaande weg”, geeft Collin aan, “en daarmee een ideale proeflocatie. We zijn begonnen in oktober 2023. In een deel van de koelwand boden we een selectie uit ons aanbod aan. Met onder andere grote raamstickers werden – en worden – de maaltijden onder de aandacht gebracht. Het was niet meteen een doorslaand succes. Zoiets heeft ook tijd nodig, maar op een gegeven moment begon het te lopen. En zelfs zo goed dat er sinds begin dit jaar een speciaal koeleiland met Uitgekookt-maaltijden bij Esso Vermeulen in Kampen staat.”

Gevarieerd aanbod

“Daarin bieden we keuze uit 24 verschillende kanten- klaar maaltijden”, zegt Collin enthousiast. “Die worden vers bereid bij ons door topchefs. Ze zijn lekker én gezond, bestaan onder meer uit lokaal geteelde groenten en staan binnen 4 minuten op tafel. Met onze maaltijden kun je, als koken even niet uitkomt, toch vers en gezond eten tegen een heel redelijke prijs. Of zoals wij zeggen: ‘Vers en klaar, aanschuiven maar!’ We bieden een gevarieerd aanbod dat regelmatig wisselt. Het aanbod loopt uiteen van spaghetti bolognese tot poké bowls met pulled chicken en van zalmfilet in dillesaus tot oma’s hachee met rode kool en aardappelpuree. Vlees, vis, vegetarisch; voor elk wat wils.”

Vers en gezond

“Behalve in Kampen bieden we onze maaltijden nu ook aan bij stations van Vermeulen in Elburg en IJsselmuiden. Daar zitten we nog in de aanloopfase. Op basis van de ervaringen in Kampen zien we grote kansen voor onze maaltijden bij energiestations. We zouden daarom ook graag samenwerken met andere energiestation ondernemers/-ondernemingen. Hen kunnen wij een interessante aanvulling bieden op hun assortiment met producten die tegemoetkomen aan de groeiende vraag naar vers en gezond.”

Geen derving

“Het duurde een klein jaar, maar sinds de tweede helft van vorig jaar loopt het echt goed”, vertelt assistent-manager Maryke Maurer van Esso Vermeulen in Kampen. “En nu met dat koeleiland gaat het helemaal hard. Die staat centraal in de shop en valt erg op. Twee keer per week wordt die helemaal gevuld met verse maaltijden en die verkopen we allemaal. Er is nul derving. Er zijn er die er speciaal voor komen, mensen die er een aantal tegelijk kopen voor henzelf of iemand anders, bijvoorbeeld een oudere, en klanten die er spontaan een meenemen. Het is een mooie aanvulling van ons aanbod en nodigt ook uit tot aanvullende aankopen, zoals bijvoorbeeld een flesje drinken erbij. Ja, wij zijn er erg enthousiast over.”

Neem voor meer informatie contact op met Uitgekookt via zakelijk@uitgekookt.nl.